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TIPPS&TRENDS

Alles für den Grillchef

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Goldene Weihnachtszeit 

Unser Zimt braucht Zeit. Manchmal bis zu 20 Jahren bis er perfekt gereift ist, um einen warmen und intensiven Geschmack zu entwickeln. Ein Geschmack, der uns alle an Weihnachten erinnert. Zaubern Sie sich jetzt mit der McCormick Zimt Limited Edition in goldener Verpackung weihnachtliche Stimmung ins Haus und streuen Sie diesen über süsse Grill-Desserts nach Herzenslust. 

www.mccormick.ch

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Eat Real Linsen Chips Creamy Dill

Die neuen Linsenchips mit Creamy Dill Geschmack überzeugen durch ihre cremige, würzige Note. Wie alle Chips der Eat Real Linie sind sie vegan und glutenfrei, enthalten deutlich weniger Fett als herkömmliche Kartoffelchips und sind frei von künstlichen Farb-, Konservierungs- sowie Zusatzstoffen. Dennoch bieten sie einen unwiderstehlich einzigartigen Geschmack, der für ein knuspriges Snackerlebnis sorgt. 

www.eatreal.ch

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Pflanzlicher Wurstgenuss von Délicorn

Coop bietet das grösste vegane Sortiment im Schweizer Detailhandel. Zum genussvollen Angebot gehört beispielsweise die vegane Bratwurst von Délicorn, welche von Veganen Gesellschaft Schweiz (VGS) zur besten pflanzlichen Bratwurst-Alternative erkoren wurde. Die Délicorn-Wurst auf Basis von Weizen und Tofu ist besonders knackig und begeistert durch den bratwursttypischen Geschmack. Sie ist exklusiv bei Coop erhältlich – in den Supermärkten sowie auf coop.ch.

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Mex ohne Klecks

Die Tortilla Pockets von Old El Paso sind so leicht zu befüllen, dass nichts mehr daneben geht. Die vorgeformte Tortilla mit praktischem Boden hebt das „Fajita-Essen“ auf ein neues Level und macht jede Mahlzeit zur Fiesta. Noch nie war mexikanisches Essen so unkompliziert! Erhältlich in grösseren Coop Filialen.

www.oldelpaso.ch

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Tischgrill-Traum

Fleisch, zubereitet am Tisch, gehört zu den Festtagen wie der Tannenbaum und die Geschenke: fein aufgeschnittene Steaks vom Kalb, Rind und Schwein kombiniert mit Kalbs-Chipolatas und einigen zünftigen Tranchen Bratspeck; perfekt geeignet für den Tischgrill, ganz einfach zubereitet und ideal für die ganze Familie.

www.bell.ch

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Sandro Vanini Mostarda Purée 

Die Mostarda Purée von Sandro Vanini ist eine süss-scharfe Spezialität aus dem Tessin bestehend aus pürierten Senffrüchten. Sie ist in fünf verschiedenen Variationen erhältlich: Feige, Orange, Ananas-Curry, Birne und Ingwer. Alle Mostarda Purées passen zu Fondue Chinoise und Bourguignonne, kaltem Fleisch, Käse, Wurstwaren, als Füllung in einem Braten, zum Verfeinern von Apéro Häppchen und Dips sowie als Zutat in Salatsaucen.
www.sandrovanini.ch

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Schinken für Geniesser

Für Liebhaber von regionaltypischen Rohschinken hat Bell jetzt sein Sortiment um vier Spezialitäten erweitert, die perfekt zur Spargelsaison passen – mit einem Jamón Serrano, einem Schwarzwälder Schinken, einem Jambon d’Auvergne und einem Prosciutto Crudo. Verpackt sind alle in einer neuartigen, wiederverschliessbaren Faltpackung.

www.bell.ch

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Perfekte Grilladen, schön angerichtet auf dem Tisch

Wenn das Grillgut auf den Punkt ist, soll es auch auf dem Tisch so aussehen. Die neuen Keramik-Produkte von Weber lassen Grilladen zu einem echten Hingucker werden. So lässt einem der Eintopf vom Grill in der Keramik-Kasserole das Wasser im Mund zusammenlaufen.

www.weber.com

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Baby-Ofyr

Ofyr Tabl’O garantiert ein sorgloses Outdoor-Grillvergnügen. Mit dem Ofyr-Schnellstarter ist Tabl’O im Handumdrehen einsatzbereit. Ausserordentlich effizient sind auch die Ofyr-Kokosbriketts: grosse Hitze, lange Brenndauer (2 – 3 Stunden) mit minimaler Rauch- und Geruchsentwicklung und sehr wenig Asche.
www.ofyr.ch

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Kinley Bitter Lemon & Tonic Water

In Sachen Bitter-Geschmack ist Kinley ein Pionier auf dem europäischen Festland! Heute sind die beiden Sorten, das fruchtig-herbe Bitter Lemon und das einzigartige, leicht bittere Tonic Water, nicht nur purer Genuss und Durstlöscher, sondern auch ideale Begleiter für Mixgetränke, die seit jeher die besten Barkeeper der Welt zu neuen Kreationen inspirieren. Die perfekten Getränke auch für jeden Grill-Event. 

www.coca-cola.ch

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Mex ohne Klecks, Old El Paso 

Noch nie war mexikanisches Essen so unkompliziert. Die Tortilla Pockets von Old El Paso sind so leicht zu befüllen, dass nichts mehr daneben geht. Die neue Form mit praktischem Boden hebt das „Fajita-Essen“ auf ein neues Level und macht jede Mahlzeit zur Fiesta. Erhältlich in den grösseren Coop Filialen. 

www.oldelpaso.ch

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Voller Geschmack ohne Alkohol

Feldschlösschen Zitrone 0.0% erscheint im Glas Zitronengelb mit einer schönen Trübung und ist eine spritzige Mischung aus Zitronenlimonade mit Fruchtsaft und alkoholfreiem Weizenbier. Die Säure und die Süsse harmonieren ausgezeichnet und führen zu einem angenehm leichten Biergenuss mit 0.0% Alkohol. Alles in allem ein erfrischender Durstlöscher für aktive Momente mit Freunden. 

www.feldschloesschen.ch/alkoholfrei/

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Frisch von der Quelle 

Das Naturaplan Gran Alpin Senza ist das neue alkoholfreie Bier der Brauerei Locher aus dem Appenzell und ist exklusiv bei Coop erhältlich. Das Bier wird aus Gran-Alpin-Gersten aus Bio-Anbau hergestellt, die auf über 1200 Metern über Meer im Bündnerland gedeihen. Dieses alkoholfreie Getränk überzeugt durch seine Zitrusnote und schöne Herbe, welche es durch die Kalthopfung mit Schweizer Bio-Aromahopfen erhält. Eine genussvolle Erfrischung ohne Alkohol von Coop Naturaplan für jeden Grill-Plausch.

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Holzkohle von Big Green Egg

Die Holzkohle wird neu aus Buchen- und Hagebuchenholz gewonnen. Diese Mischung ist geschmacksneutral und sorgt für ein subtiles Raucharoma. Sie wird in Europa aus Restholz oder nachhaltiger Forstwirtschaft produziert. Die extra grossen Stücke brennen lange, erzeugen keinen unnötigen Rauch und nur sehr wenig Asche. 

www.greenegg.ch/shop

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Ein Wok für den Grill

Asiatische Gerichte sind im Trend – auch vom Grill! Besonders praktisch ist hierfür die Wokpfanne aus Stahl von Campingaz mit ihrer Antihaftbeschichtung und dem langen Stil. Sie passt als Einsatz in alle Campingaz-Gasgrills der Linie 3 und 4 Series sowie für alle anderen Gasgrills. Mit 34,5 cm Durchmesser am oberen Rand (Pfannenboden 15 cm) bietet sie auch Platz für grössere Grillgesellschaften. 

www.campingaz.ch

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President's Grillbesteck 

Das vierteilige President's Grillbesteckset von Napoleon aus Feinguss-Edelstahl verfügt über komfortable, ergonomische Griffe. Mit diesem Set ist man bestens gerüstet für grosse Grillabenteuer. Das Set besteht aus einem Allzweck-Kochmesser, einem grossen Grillwender, einer Edelstahlgrillzange und einem Silikonpinsel. Die Saison kann beginnen!

www.napoleon.com/de/ch

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Für das festliche Beisammensein

Die Verwendung vorzüglicher, dunkler Braumalze gibt dem Feldschlösschen Weihnachtsbier seine typische Bernsteinfarbe und sorgt zusammen mit einer erlesenen Hopfenmischung für einen unvergleichlich harmonischen Trinkgenuss – für das festliche Beisammensein an den Festtagen. 

www.feldschloesschen.ch/weihnachtsbier 

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Geistreiche Weihnachtszeit

Hail Up, Stir it up: Ein festliches Hoch auf die Basler-Jamaikanische Freundschaft: Der Rum-Klassiker Coruba NPU gibt es nur zur Weihnachtszeit mit Gratis-Jigger exklusiv bei Coop. Damit lässt sich der Christmas-Rum-Cocktail ideal dosieren. Es frohlockt die Engelsschar und Boney M fängt wieder an zu singen und zu tanzen…

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Der 2-in-1 Dutch Oven 

Mit dem Mehrzweckbräter lässt sich nicht nur einen perfekten Braten oder aromatische Suppen und Eintöpfe zubereiten. Dank optimaler Wärmeverteilung und Wärmespeicherung wird der Kreativität freien Lauf gelassen. Wie wäre es mit einem leckeren Käsefondue auf dem Grill? Es ist ein wahrer Genuss unter freiem Himmel und das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.

www.weber.com

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Tradition & Qualität seit über 160 Jahren

Tradition & Qualität seit über 160 Jahren

Die Erfolgsgeschichte von Chirat begann 1859, als der damals 21-jährige Charles Chirat einen Lebensmittelhandel in Genf gründete und die Erzeugung von Essig aufnahm. Das Schweizer Original ist dabei über Generationen hinweg seinem beliebten Chirat-Geschmack treu geblieben. Die neue Reihe in feinem Weinessig hochwertig eingelegter Gurken und Cornichons schmeckt wie hausgemacht: Die Kräuter Variante wird durch geschnittene Zwiebeln, ganze Lorbeerblättern und eine Kräutermischung abgerundet; die Pfeffer Variante mit Senfkörnern, Nelken und einer Pfeffermischung verfeinert. 

www.chirat.ch

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Sandro Vanini Mostarda Purée 

Die Mostarda Purée von Sandro Vanini ist eine süss-scharfe Spezialität aus dem Tessin bestehend aus pürierten Senffrüchten. Sie ist in fünf verschiedenen Variationen erhältlich: Feige, Orange, Ananas-Curry, Birne und Ingwer. Alle Mostarda Purées passen zu Fondue Chinoise und Bourguignonne, kaltem Fleisch, Käse, Wurstwaren, als Füllung in einem Braten, zum Verfeinern von Apéro Häppchen und Dips sowie als Zutat in Salatsaucen.
www.sandrovanini.ch

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Bio Beef Jerky aus der Schweiz

Beef Jerky ist ein beliebter Snack. Aus gutem Grund: Das getrocknete Rindfleisch ist besonders geschmackvoll und enthält wenig Fett, dafür viele Proteine. Und es ist ein Snack mit langer Tradition, denn schon in den guten alten Zeiten wurde Rindfleisch durch Einsalzen und Trocknen länger haltbar gemacht. Neu bietet Coop Naturaplan Beef Jerky aus Schweizer Rindfleisch in Bio-Qualität an. Eine genussvolle Stärkung vor oder während dem Grillieren. Erhältlich in Portionen à 50 g in ausgewählten Coop-Supermärkten sowie auf www.coop.ch.

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Kikkoman sagt Aloha

Die Kikkoman Poke Sauce ist die Lösung für die perfekte Poke Bowl – der aktuelle Food-Trend aus Hawaii, der aus Reis als Grundlage, rohem Fisch und gesundem, farbenfrohem Gemüse besteht. Der Phantasie bei der Kombination von Zutaten sind keine Grenzen gesetzt. Die herzhafte Sauce basiert auf der natürlich gebrauten Sojasauce von Kikkoman, geröstetem Sesamöl, einem Hauch Zitronensaft und würzigem Chili (erhältlich in allen Coop Megastores und grösseren Migros Filialen).

www.kikkoman.ch und www.freaksforfood.ch

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Feldschlösschen Apfel 0.0% 

Feldschlösschen Apfel 0.0% ist ein dunkelgoldenes Biermischgetränk, das durch seine schmackhafte Apfelnote überzeugt. Angenehm süsslich im Antrunk, mit einer leichten Säure im Abgang, bietet es die perfekte Erfrischung mit 0.0% Alkohol. Dadurch eignet sich Feldschlösschen Apfel 0.0% hervorragend als Durstlöscher für aktive Momente in der Natur. 

www.feldschloesschen.ch/alkoholfrei/

 

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Grillieren mit Hellmann's

Was gehört zur perfekten Grillparty? Gutes Essen. Kalte Getränke. Feine Saucen. Hellmann's köstliche Saucen mit ihrem authentischen Geschmack und hochwertigen Zutaten seit 1913 machen jedes Grillfest unvergesslich – pur als Topping und Dip oder als Zutat für individuelle Saucen-Kreationen. Jetzt probieren!

www.hellmanns.ch

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The Green Mountain Burger

Ein Klassiker aus dem pflanzenbasierten Angebot von Coop: The Green Mountain Burger. Der pflanzenbasierte Burger auf Erbsenbasis wurde im bündnerischen Landquart entwickelt und auch dort hergestellt. Der «Kassensturz»-Sieger unter den veganen Burgern sieht aus, lässt sich zubereiten und schmeckt wie Fleisch. Auch auf dem Grill! Bei mittlerer Hitze grilliert, entwickelt sich ein besonders gutes Röstaroma und bekommt der Burger den perfekten Biss. Den plant-based Burger aus der Schweiz gibt es exklusiv bei Coop – in den Supermärkten sowie auf 

www.coop.ch.

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Die neue Weber Gasgrillbibel

Über 150 Rezepte, exklusiv in deutscher Sprache und für den Gasgrill. Rind-, Lamm-, Wild- und Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte vom Grill gelingen dank Schritt für Schritt Anleitungen und der beschriebenen Grundtechniken auch Grillier-Anfängern problemlos.

www.weber.com

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Die Bier- und Feuerbox

Grillieren macht erfinderisch… Praktisch in jedem Fall kommt diese Bierkiste (Beer Box) genannt daher. Der Karton, der die Flaschen unterteilt, ist Anzündehilfe, und die Kiste selbst, aus Stahl gefertigt, mutiert zum transportablen Grill (inklusive Rost). Nur nicht vergessen, das Bier vor dem Anfeuern aus der Box zu nehmen… (erhältlich im Internet unter «Beer Box»).

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Bella Pizza vom Grill

Für den Pizzaiolo im Grillchef – hier kommt der Pizzastein aus Keramik mit Edelstahlplatte und Teigrad. Der Pizzastein mit seinen 29 cm Durchmesser passt als Einsatz für alle Campingaz-Gasgrills der Linie 3 und 4 Series sowie für alle anderen Gasgrills. Für eine knusprig gebackene Pizza einfach den Pizzateig auf der Edelstahlplatte ausrollen und zusammen mit dem Pizzastein in den Grillrost einsetzen, Deckel schliessen und dann den grossen Unterschied zwischen einer Pizza vom Backofen und einer vom Grill feststellen.

www.campingaz.ch

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Auf Bull’s-Eye ist Verlass

Keine Kompromisse am Grill: Bull's-Eye BBQ-Saucen bringen den amerikanischen BBQ-Geschmack auf ein neues Level. Bull's-Eye BBQ-Saucen sind würzig, rauchig und versetzen jeden in Grillstimmung. Entwickelt von und für Menschen mit einer Leidenschaft fürs Grillieren, gibt es kein Fleisch, mit dem es Bull's-Eye nicht aufnehmen kann. Egal ob Pouletflügel, Spare Ribs oder Rinderfilet - auf Bull's-Eye ist Verlass.

https://www.bullseyebbq.com/de

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Limited Edition von Old El Paso!

Die neuen BBQ Nachips von Old El Paso dürfen am nächsten „Fajita-Freitag“ auf keinen Fall fehlen. Der leckere BBQ Geschmack überzeugt mit einer milden Würze und zugleich dezenten Süsse. Wie die originalen Nachips, sind auch die BBQ Nachips glutenfrei. Erhältlich in den grösseren Coop Filialen.

www.oldelpaso.ch