Der grosse GRILL&CHILL-Wettbewerb 2020. Jetzt mitmachen und einen von 70 tollen Grillpreisen gewinnen! Hier entlang

Le grand concours GRILL&CHILL 2019.
75 prix top à gagner! Concours

Wettbewerb / Concours
1. Rang_Weber_Smokefire (1).png

Die Bell BBQ Single Masters hätten am 11. April in Sion in ihre achte Saison gehen sollen - doch leider fiel auch der Start der Schweizer Einzel-grillmeisterschaft der Corona-Epidemie zum Opfer.

Weitere Infos unter www.bbq-singlemasters.ch

Bell BBQ Single Masters
Logo_BBQ_Masters_Series_2019_rand.png

Das Grill&Chill Abo jetzt abonnieren!
Für nur 20 Franken pro Jahr sind Sie dabei. Eignet sich auch hervorragend als Geschenkabo für Ihre Lieben!

Hier entlang

GRILL&CHILL Abo
_KIT6331_1250.jpg

Die neusten Produkte, das beste Zubehör – unsere Tipps, was in Ihren Vorratsschrank gehört, und mit welchen Trends die nächste Grillparty zum vollen Erfolg wird.

Hier entlang

Tipps&Trends
Coop2_Karma Shots.jpg
Campingaz
Attitude LX – testen und behalten!
Attitude LX – testez et gardez ce gril !

Wir suchen drei Tester, die (ohne jede Kostenfolge) den Grill zu Hause ausprobieren wollen – und ihn danach gleich behalten dürfen! Hier entlang

Nous recherchons trois testeurs qui veulent essayer le grill à la maison (sans aucun frais) – et qui peuvent le garder par la suite! Cliquez ici

From Nose to Tail

Filet hier, Roastbeef dort. Fünf bis acht Prozent machen die Edelstücke des Tierkörpers aus. Die Frage stellt sich somit mehr denn je: Was passiert mit dem Rest? Oft werden aus ihnen sogenannte Second Cuts. Sie sind die neuen Stars in der Gastronomie!

zum Artikel

Die heilige Dreifaltigkeit vom Grill

Der Trend zu «Low & Slow» bringt es mit sich, dass traditionelle BBQ-Gerichte wie Pulled Pork, Spareribs und Beef Brisket mehr und mehr in den Fokus rücken. Was aber steckt hinter diesen bekannten BBQ-Gerichten? GRILL&CHILL liefert die Grundinformationen – und Experte Freddy Camerer verrät seine Tricks.

zum Artikel

Die Steakologie

Bei aller Experimentierfreude – das Steak ist und bleibt die Königin aller Fleischstücke. Nur sollte man wissen, dass es weit mehr gibt als «nur» Filet, Entrecôte und Hohrücken. Gerade weniger bekannte ­Stücke, oft als «Second Cut» bezeichnet, bieten nicht zweite Wahl, sondern richtig zubereitet ein neues Fleischerlebnis zu oft attraktiveren Preisen.

zum Artikel

Das Flat Iron Steak

Ribeye- und Tenderloin-Steaks kennt jeder – aber der Trend geht nun auch in der Schweiz hin zu den sogenannten «Second Cuts». Und so fragen Sie Ihren Metzger des Vertrauens am besten mal nach einem «Flat Iron Steak».

Hier entlang

Lust auf einen neuen Grill?

Machen Sie sich Gedanken über einen neuen Grill? Haben Sie persönliche Fragen zu einem möglichen neuen Modell? Seitens GRILL&CHILL führen wir ein Fachhändlerverzeichnis mit Spezialisten, bei denen Sie garantiert gut beraten werden.

Hier entlang

Please reload